广东远良米业有限公司：当好清远丝苗米高质量发展的“龙头”

“我们用两年的时间带动3000多户农户增收400多万元。大家都说远良是广东公司‘龙头’，这既是远良有限赞誉，也是米业米高压力、责任。当好”谈起近年来的清远发展，广东远良米业有限公司总经理何冠洪总有说不完的丝苗话。

广东远良米业有限公司成立于2019年，质量位于广东省清远市源潭镇银英公路旁，发展坐落于清远市粮食储备库内。龙头是广东公司一家集农业基地种植、收购、远良有限精深加工、米业米高贸易、当好投标拍卖仓储，清远配送及品牌营销为一体的全能型粮食企业。

近年来，广东远良米业有限公司坚持“企业+科研机+基地+农户”的产业化经营发展之路。公司加工厂和种植基地为农户提供了数个就业岗位，2年间带动3000多户农户种植2万多亩指定农产品，合计增收400多万元。

“去年到上海参展，有许多采购商与我们达成了合作。” 何冠洪介绍，广东远良米业有限公司以线下销售为主，粤港澳大湾区的广州、深圳、东莞等城市是主销区，近年来逐渐辐射长三角地区，入驻了多家上海、浙江、江苏等地的商超、农贸市场。

作为广东省重点农业龙头企业，广东远良米业有限公司对第二场参展FHC上海环球食品展充满期待、信心满满。“我相信清远的靓米会让上海市民满意！”何冠洪说。

科技赋能，以工业化思维做优丝苗米

11月正值晚稻收割时期，在清远市清新区山塘镇，广东远良米业有限公司的丝苗米智能加工生产线不停轮转、忙碌。

据了解，广东远良米业有限公司是广东省丝苗米跨县集群产业园（清远市）实施主体之一，通过建设集加工、冷藏、仓储、包装等功能于一体的加工生产厂房，引进丝苗米智能加工生产线，发挥物联网和大数据作用，实现大米加工工艺、决策、控制、管理的智能化。

现代化生产车间

在丝苗米智能加工生产线上，广东远良米业有限公司把从农户收过来的稻谷进行初筛和烘干，然后再在智能加工生产线上经过一系列工序，最终打包成一包包真空包装的高质量大米，由货车运送至各地市场。

“我们的合作模式有几种：第一种是种植订单，比如农户自己愿意种，我就提供品种给他，给一个保底价包收购；第二种如果农户担心有种植风险，我就和他合作，合作方式是农户占七成，我们公司占三成，这样的股份分配比例，最后我们还是保底把稻谷收回来。”何冠洪说。

手握农户们支持优质稻谷，远良米业以工业化思维，推动丝苗米生产全流程升级。“智能加工生产线的日加工能力可达300吨。”何冠洪介绍，整个智能化生产线，工作人员通过中央控制系统就可以实时监控整个加工生产过程。

品牌建设，“保障原粮品质就是建强企业品牌”

去年，清远丝苗米首次参展上海环球食品展。在展会期间，广东远良米业有限公司深受消费者、采购商喜爱。

“与我们合作的农户，所种植的都是指定的稻谷。这些稻谷的种子，都是由水稻种植专家精心培育而成，从源头保证了原粮品质。” 何冠洪表示，“保障原粮品质就是建强企业品牌。”

在种植方面，广东远良米业有限公司拥有种植基地数万亩，土地集中连片，农田排列整齐，离大城市较远，无工业污染源，水稻生产水源独立，有自然的防护隔离网，利于水稻防杂保纯。优良自然环境，为大米生长提供了良好的基础条件和资源优势。

在加工方面，广东远良米业有限公司采用的全套精米生产线，很大程度保留了米中营养成分。现有的两条稻谷的大米加工全自动生产线，设计产能稻谷加工300吨/日，大米加工200吨/日，年产量超10万吨。同时，公司引进质量最好的色选机、抛光机，从清理、筛选、去石、制米，到色选、抛光、检斤、封袋、入库形成一条完整的精米流水线。

在仓储方面，广东远良米业有限公司采用数控烘干设备，做到了低温烘干，确保大米的口感和营养不破坏。公司拥有具有世界先进水平的自动生产线，生产流程18道工序，流水线作业，全程电脑控制，加工过程实施全封闭，产品包装均采用国内先进的自动流水线操作系统进行生产。

“我们期待在上海达成更多合作，让优质清远丝苗米卖到世界各地。”何冠洪说。

撰文：韩安东

来源：南方农村报

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